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オススメ スイーツ

2009/10/10(土) 09:39:24 [オススメスイーツ]


今日の朝に、初めて食べたのですが・・・

あまりにも、好みの味だったので、紹介



豆乳で作ったヨーグルト



うまいです。

あまり甘くないです、甘さ控えめのヨーグルトよりもう少し甘くない感じです。

特徴は、ヨーグルト特有のすっぱさがなく、それで水っぽくなく、粘りがあります。

おそらく、ゼラチンがその粘りをだしているのだと思います。

食後、固形物を食べた後の胃の腹持ちを感じました。

ヨーグルト1個で、今日の朝ごはんは終了。

パッケージに、食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスをって書いてありましたが・・・

後で、ちゃんと野菜を取ります。



詳細を調べてみた。

「新・クリアー製法」の豆乳を乳酸菌で発酵した植物性ヨーグルトです。
ブルーベリー果肉入りの食べやすいおいしさです。
血清コレステロールが低下する効果が実証され、厚生労働省に特定保健用食品(トクホ)に認められました。

発売元は、ソヤファーム(株)

トクホの証
特定保健用食品(トクホ)とは…
特定の保健機能を有する成分を含み、摂取することにより、その特定の保健効果の有効性
安全性を厚生労働省が科学的根拠を基に認めた食品です。

ひさしぶりに感動したヨーグルトでした。

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おすすめ料理本(簡単でうまい男の料理)    太一×ケンタロウ 男子ごはん

太一×ケンタロウ 男子ごはんの本

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男子ごはんは、毎週、楽しみに番組を見ています。

結構、レシピをまねて料理を作ったりしています。
煮込みハンバーグ、簡単酢豚、白菜の付け合せなど、いろいろ作りました。
どれも、本当に簡単に楽しくおいしいものができました。
特に、酢を使った料理が好きです。
この前は、アジの南蛮漬けを作りました。
三枚におろしたアジを購入し、片栗粉をまぶして、そのまま揚げ、レシピ通りタレに漬け込む
テレビでは、アジではなく、イワシの南蛮漬けでしたが、アジで作ってみるとこれまたうまい。

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