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2018  


テレビやネットの感想

 

特に今日はナシ

2007/10/18(木) 23:56:29 [日記]

夕食におにぎりを作ったぐらいで特にナシ

焼いた鮭をほぐしてIN

明日の朝ごはんも同じ

作り方
お椀に塩を振ってご飯を半分ぐらい入れる
ほぐした鮭をいれてさらにご飯を入れる
塩を上から振ってお椀の中のご飯をコロコロ振って丸める
大きい海苔を火で軽くあぶりお椀の中の丸くなったご飯を海苔の上に乗せる
乗せた海苔でご飯を巻く そして成形して完成
ラップを使わないおにぎりの作り方でした
海苔には手を使って触りますがご飯には手は触れずに作れます
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おすすめ料理本(簡単でうまい男の料理)    太一×ケンタロウ 男子ごはん

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男子ごはんは、毎週、楽しみに番組を見ています。

結構、レシピをまねて料理を作ったりしています。
煮込みハンバーグ、簡単酢豚、白菜の付け合せなど、いろいろ作りました。
どれも、本当に簡単に楽しくおいしいものができました。
特に、酢を使った料理が好きです。
この前は、アジの南蛮漬けを作りました。
三枚におろしたアジを購入し、片栗粉をまぶして、そのまま揚げ、レシピ通りタレに漬け込む
テレビでは、アジではなく、イワシの南蛮漬けでしたが、アジで作ってみるとこれまたうまい。

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