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2018  


テレビやネットの感想

 

最近、お気に入りの弁当

2009/01/07(水) 22:44:05 [日記]

ここ数ヶ月、有名弁当チェーンの海苔弁当をよく購入する。

物価高で、白身のフライが、スケトウダラから、ベトナム産のナマズに変更されたと聞いたからだ。

マイナーではあるが、古くから食べられていた食材。

ナマズってなかなか日常生活で、食べる機会がない。

まさか、お手軽な海苔弁当に使われていると知って、好んで食べるようになった。


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おすすめ料理本(簡単でうまい男の料理)    太一×ケンタロウ 男子ごはん

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男子ごはんは、毎週、楽しみに番組を見ています。

結構、レシピをまねて料理を作ったりしています。
煮込みハンバーグ、簡単酢豚、白菜の付け合せなど、いろいろ作りました。
どれも、本当に簡単に楽しくおいしいものができました。
特に、酢を使った料理が好きです。
この前は、アジの南蛮漬けを作りました。
三枚におろしたアジを購入し、片栗粉をまぶして、そのまま揚げ、レシピ通りタレに漬け込む
テレビでは、アジではなく、イワシの南蛮漬けでしたが、アジで作ってみるとこれまたうまい。

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